Buchweizen-Kokos-Granola

Ich liebe die Kombination aus dem herberen Geschmack vom Buchweizen und der süßen Note des Ahronsirups. Eine perfekte Kombination, um sein Frühstücksmüsli zu verfeinern. 

Speicher dir das Video ab und probiere es selbst aus.

Zutaten für 1 Glas:

• 100g Buchweizen

• 100g Haferflocken

• 20g Kokosflocken

• 30g Walnüsse

• 2EL Olivenöl

• 3EL Ahornsirup



Zubereitung:


1. Walnüsse klein brechen und mit den anderen Zutaten in einer Rührschüssel vermengen.

2. Alles zusammen auf einem Backblech verteilen und den Ofen auf 150°C Umluft vorheizen
.
3. Das Granola für 25-30 Minuten backen, bis es goldbraun ist. Zwischendurch umrühren.